生姜是指姜植物的根茎部分。姜植物是一种多年生草本植物，其地下茎部分就是我们通常所说的姜，也就是生姜。生姜是一种常见的香料和药用植物，它的根茎部分被广泛用于烹饪和药用目的。在烹饪中，生姜可以提供独特的香...

百科2024-05-19