: 制作红酒的发酵时间和注意事项制作红酒的发酵是整个酿造过程中最重要的阶段之一，它直接影响到红酒的品质和口感。在发酵的过程中，葡萄汁中的糖分会被酵母转化为乙醇和二氧化碳，同时也会释放出一些芳香物质，为...

科普2024-05-15