红酒在火锅中的作用是为食材增添香味，而不是让整个火锅变成酒味过重的汤汁。因此，在添加红酒时一定要控制好用量，通常50毫升红酒可以用于1人份的火锅。除了将红酒直接添加到火锅汤底中之外，你还可以尝试将红酒...

科普2024-05-12