在近期，一则关于市场上销售的“鸡皮排骨”产品引发了广泛的社会关注和消费者热议，这一看似新奇的产品名称，实则让不少消费者感到困惑与不解，甚至引发了食品安全方面的担忧，针对这一社会热点，相关部门迅速介入调查，并给出了官方回应，正式澄清“鸡皮排骨”实为冷冻猪毛排的真相，为消费者解开了谜团。
官方发声，澄清误解
面对公众的质疑与关切，国家市场监督管理总局联合农业农村部、卫生健康委员会等多个部门，迅速成立了专项调查组，对市场上标注为“鸡皮排骨”的产品进行了全面深入的调查，经过严格的样品采集、实验室检测及供应链追溯，官方最终确认，市场上所谓的“鸡皮排骨”，实际上是一种特殊的冷冻猪肉制品——冷冻猪毛排。
冷冻猪毛排：名称背后的真相
为何会出现“鸡皮排骨”这样的误导性名称呢？据调查，这主要源于市场营销策略的不当使用，部分商家为了吸引眼球，提高产品销量，故意采用了这种容易引发好奇心的名称，而实际上，冷冻猪毛排是指经过特定工艺处理，保留了部分猪皮及皮下脂肪的猪排骨段，由于猪皮在冷冻状态下可能呈现出类似鸡皮的质感，加之部分商家宣传时的不严谨，导致了这一误解的产生。
食品安全与消费者权益保障
官方在回应中强调，虽然“鸡皮排骨”这一名称存在误导性，但经过检测，目前市场上销售的冷冻猪毛排均符合国家食品安全标准，不存在食品安全隐患，这并不意味着商家可以随意使用误导性名称进行营销，官方表示，将依法依规对涉事商家进行查处，责令其立即更正产品名称，并加强市场监督，确保消费者权益不受侵害。
消费者如何辨别与选择
对于广大消费者而言，如何避免被类似“鸡皮排骨”这样的误导性名称所迷惑，成为了一个值得关注的问题，专家建议，消费者在购买肉类制品时，应仔细查看产品标签，了解产品的真实成分和来源，选择正规渠道购买，避免购买来源不明或价格异常低廉的产品，消费者还应增强自我保护意识，一旦发现产品存在质量问题或虚假宣传，应及时向相关部门举报，维护自身合法权益。
随着官方对“鸡皮排骨”实为冷冻猪毛排这一事件的权威回应，不仅为消费者解开了心中的疑惑，也再次敲响了食品安全与消费者权益保护的警钟，我们期待，通过此次事件，能够进一步规范市场秩序，提升商家的诚信经营意识，同时也提醒广大消费者保持警惕，理性消费，共同营造一个安全、健康的消费环境，在未来的日子里，让我们携手努力，为守护舌尖上的安全贡献自己的一份力量。