“食在广州，厨出凤城”，这是粤菜的佳话，但其实香港的美食同样令人难以抗拒，香港的美食文化与广州有着千丝万缕的联系，却又有自身独特的地方，这里既有传承了百年的传统港式茶餐厅、粥粉面饭、烧味、点心等经典美食，也有来自世界各地的西餐、日料、韩餐等异国风味，从街头小吃到五星级餐厅，香港美食的种类之多、味道之美，足以满足任何人的味蕾，就让我带大家一起回到2013年，重温一下香港的美食地图。
【港式早茶】
港式早茶是香港最具特色的饮食文化之一，每天清晨，茶楼内早已座无虚席，推着点心车的服务员在桌椅间穿行，一笼笼热气腾腾的点心端上桌来，虾饺、烧卖、凤爪、叉烧包、肠粉……每一样都精致美味，港式早茶不仅仅是一顿早餐，更是一种生活态度，在2013年的香港，翠园、莲香楼、一品斋等老字号茶楼依旧门庭若市，成为市民和游客品尝地道港式早茶的最佳选择。
【冰室与茶餐厅】
香港的冰室与茶餐厅同样不可错过，冰室是早期售卖冷饮的小店，后来逐渐发展成为供应各类简餐的场所，而茶餐厅则是在此基础上增加了咖啡、奶茶等饮品，你可以品尝到经典的菠萝油、西多士、蛋挞等甜品，也可以吃到咖喱牛腩、猪排饭、云吞面等主食，2013年的香港，兰芳园、华嫂冰室、澳洲牛奶公司等知名茶餐厅依旧人气爆棚，深受市民和游客的喜爱。
【街头小吃】
香港的街头小吃更是数不胜数，无论是繁华的尖沙咀、铜锣湾，还是市井气息浓厚的深水埗、油麻地，街头巷尾都能找到各种美食，鸡蛋仔、鱼蛋、煎酿三宝、碗仔翅、格仔饼……这些简单而美味的小吃让人回味无穷，2013年的香港，庙街夜市、女人街、鸭寮街等地依旧是品尝街头小吃的好去处，位于深水埗的金发茶餐厅更是以其独特的鸡蛋仔而闻名，吸引了众多食客前来品尝。
【甜品店】
香港的甜品店同样值得一提，糖水铺、甜品店遍布全城，为人们提供了一道道甜蜜的美食，杨枝甘露、芒果班戟、芝麻糊、红豆沙……这些甜品不仅口感细腻、香甜可口，更是具有滋补养颜的功效，2013年的香港，满记甜品、许留山、合益泰小食店等甜品店依旧生意兴隆，成为市民和游客品尝地道港式甜品的最佳选择。
【海鲜美食】
香港作为一座海滨城市，自然少不了海鲜美食，新鲜的海产、丰富的品种、精湛的烹饪技艺，让香港的海鲜美食享誉全球，2013年的香港，南丫岛、长洲岛、鲤鱼门等地依旧是品尝海鲜美食的最佳去处，南丫岛上的“阿牛海鲜”更是以其独特的风味而备受食客推崇，位于湾仔的“新旺角海鲜酒家”也是品尝海鲜美食的好地方，这里的椒盐濑尿虾、清蒸龙趸、避风塘炒蟹等海鲜菜肴都十分美味。
【异国风味】
香港不仅有传统的港式美食，还有来自世界各地的异国风味，日本料理、韩国烤肉、泰国菜、印度咖喱……应有尽有，2013年的香港，兰桂坊、尖沙咀、中环等地依旧是品尝异国风味的好去处，位于尖沙咀的“元気寿司”以新鲜的食材和精致的摆盘而著称；位于兰桂坊的“泰皇厨房”则以地道的泰国菜而闻名；位于中环的“喜记咖喱”则是品尝印度咖喱的最佳选择。
除了以上介绍的美食之外，2013年的香港还有很多值得尝试的美食，位于湾仔的“义顺牛奶公司”以香浓可口的炖奶而著称；位于铜锣湾的“利苑酒家”则是品尝高档粤菜的最佳选择；位于中环的“镛记酒家”则以美味的烧鹅而闻名，香港还有很多隐藏在大街小巷中的美食店铺等待着食客们去发现。
2013年的香港美食地图丰富多彩，无论是地道的港式美食还是异国风味，都能满足食客们的味蕾需求，在这座充满活力的城市里，美食不仅是味觉的享受，更是一种文化和生活的体验，希望各位读者有机会来到香港时，一定要好好品尝一下这座城市的美食文化，感受它独特的魅力。