品尝南宁好的铁观音茶叶,体验清香浓郁的茶香
介绍:
铁观音是中国茶的代表名茶之一,也是六大名茶之一,以乌龙茶为主要原料制作而成,是国内外消费者常用来作为高档礼品的选择之一。而南宁作为广西的省会,茶文化底蕴深厚,也拥有自己独特的铁观音制作技法。下面,我们就来了解一下南宁好的铁观音茶叶。
一、南宁铁观音的品质特点
南宁铁观音的品牌如桂林市,印象城等,其品质特点主要体现在以下三个方面:
1. 香气浓郁:南宁铁观音闻起来香气浓郁,茶香浓艳,香气持久,富含天然花果香。
2. 清爽甘润:南宁铁观音口感舒爽,汤色金黄,味道甘润,带有清新的果香。
3. 芽叶精选:南宁铁观音采用优质含芽叶的乌龙茶为原料,精选茶芽柔嫩纯正,叶片完整光泽。
二、南宁铁观音茶有哪些品种
南宁铁观音根据制作工艺和茶叶形态不同,主要分为以下几个品种:
1. 传统手工铁观音:采用传统的手工制作方法,烘焙时间比较长,带有炭火的味道,外形大多为不规则的条索状。
2. 国宾铁观音:国宾铁观音外形紧结,均匀圆滑,汤色清澈明亮,香气独特、优雅,茶味甘醇。
3. 玉翠铁观音:玉翠铁观音以其淡雅清爽的口感而著称,汤色清澈、透明,茶味香甜。
4. 红茶铁观音:红茶铁观音采用了传统铁观音的制作工艺,经过加工后,茶香充沛、滋味醇正,带有一定的甜味。
三、南宁铁观音的制作工艺
南宁铁观音的制作工艺主要包括采摘、萎凋、揉捻、发酵和烘焙等五个步骤。其中,烘焙是南宁铁观音制作的关键环节,也是决定铁观音质量和口感的关键因素。制作过程需要经过包括芝兰、石斛、桂花等秘制配方的配合,而且手工烘焙的时间和温度需要把握得非常准确。
四、品饮南宁铁观音的正确方式
品饮南宁铁观音的方法需注意以下几点:
1. 茶器准备:选择透明无色的玻璃杯或品茗杯,茶壶最好是紫砂壶或瓷壶。
2. 水质选择:以纯净、软化的水为宜,最好使用矿泉水或过滤后的自来水。
3. 茶量选择:每100毫升水约需使用3克铁观音,一般是7g10g茶叶倒入茶壶中,注入沸水茶液香气即可沁人心脾。
4. 水温掌控:铁观音不喜高温水,水温控制在90℃左右最适宜。
5. 泡茶时间:首泡50秒左右,每增加一泡温度下降5℃,泡茶时间适量延长。
南宁好的铁观音茶叶以其香气浓郁、清爽甘润、芽叶精选的品质特点,深受广大消费者的青睐。无论是自己品尝还是送礼,南宁铁观音都是一款不错的选择。