杭州作为中国的互联网之都，餐饮互联网行业也在这里蓬勃发展，不断迎来新的变革和发展。现阶段，杭州的餐饮互联网行业呈现出以下几个特点和趋势：
1. 创新模式与技术应用
杭州的餐饮互联网企业不断探索创新模式，借助互联网技术，提升餐饮服务的品质和效率。例如，通过智能点餐系统、线上外卖平台、无人智能餐厅等技术应用，提升餐饮服务体验和运营效率。
2. 互联网 传统餐饮
杭州的传统餐饮行业也在积极融合互联网思维，利用互联网平台拓展客源、提升营销效果，同时加强与第三方外卖平台的合作，实现线上线下全渠道融合发展。
3. 重视食品安全和品质
餐饮互联网企业越来越重视食品安全和品质管理，注重食材采购的质量和安全性，借助大数据和区块链技术，加强食品溯源和管理，提升消费者对餐饮产品的信任度。
4. 绿色环保与可持续发展
在杭州这座绿色生态城市，餐饮互联网企业也在推动绿色环保发展，倡导食品回收利用、包装减量化、资源合理利用等可持续发展举措，促进餐饮行业的绿色发展。
发展建议：
针对当前杭州餐饮互联网行业的发展现状和趋势，建议餐饮企业应加强技术创新，提升服务体验和管理效率；同时注重食品安全和品质管理，树立公司形象和信誉；积极响应绿色环保发展理念，推动绿色餐饮发展。
杭州餐饮互联网行业在不断创新与发展中，前景广阔，需要企业不断提升自身实力，适应市场变化，抓住机遇，迎接挑战，实现可持续发展。