茶叶之门的开启可以追溯到中国古代，但通常被归功于几个关键人物。最著名的是陆羽，他被誉为“茶圣”，在唐朝时期（公元618907年）撰写了《茶经》，这是世界上最早的茶叶专著，对茶的种植、制作和饮用理念进行了系统阐述，极大地推动了茶文化的传播。陆羽的贡献使得茶叶从一种地方饮品上升到社会风尚，开启了中国茶文化的序幕。
然而，如果要具体到某个人“打开”茶叶贸易，那可能要提到唐代的茶叶外销。唐朝时期，由于丝绸之路的开通，茶叶作为重要的国际贸易商品，从中国西南地区经四川、云南等地运往南亚、西亚乃至欧洲。特别是唐朝的茶马古道，通过与吐蕃（今西藏地区）的贸易，茶叶成为了连接中西的重要桥梁。尽管没有直接的个人名字被特别提及，但整个唐朝的茶叶贸易活动可以视为“茶叶之门”的象征。
所以，可以说陆羽和唐朝的茶叶贸易共同构成了中国茶叶历史上的重要篇章，他本人并没有直接“打开”茶叶之门，而是通过他的著作和丝绸之路的茶叶交易，间接推动了茶叶的普及和发展。
