红酒瓶盖上的小孔是为了什么？
红酒瓶盖上的小孔通常被称为“酒塞孔”或者“通风孔”。这个小孔的主要作用是让空气进入瓶内，从而平衡瓶内和外部的气压。这有助于保护红酒的质量，并最终影响酒的口感和色泽。
在装瓶时，红酒瓶内的空气会被排出，瓶盖拧紧后就会形成真空。然而，由于气体透过塑料或木头的速度很慢，而且由于温度和高度的变化，压力也会在装瓶后发生变化。这种变化可能会导致瓶内产生负压，进而影响酒液本身的质量。
而有了酒塞孔，气压就可以得到平衡，从而保护酒的质量。酒塞孔还可以通过定量释放二氧化碳，这有助于调节酒的氧化程度，并进一步影响酒的口感。
红酒瓶盖上的孔是为了保护酒的质量，让酒能够保持最佳的口感和香气。所以，当你打开一瓶红酒时，随之而来的那股香气，其实也离不开这个小小的酒塞孔的帮助。