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糖心小饼干流云笔趣阁

糖心小饼干是一种美味的小零食,口感酥脆,内部包裹着甜美软糯的糖心,是深受大众喜爱的点心。制作糖心小饼干并不困难,以下是一份简单的糖心小饼干食谱。

制作材料:

  • 面粉:200克
  • 黄油:150克
  • 砂糖:80克
  • 鸡蛋:1个
  • 香草精:适量
  • 泡打粉:3克
  • 软糖或巧克力豆:适量

制作步骤:

  • 将黄油切成小块,放入容器中加入砂糖,用打蛋器搅拌均匀至发白。
  • 加入蛋液和香草精,继续搅拌均匀。
  • 筛入面粉和泡打粉,用橡皮刀拌匀成面团。
  • 将面团放入保鲜膜中,冷藏30分钟。
  • 取出面团,擀成薄片,使用饼干模具按下饼干形状。
  • 将饼干摆放在烤盘上,在中间加入软糖或巧克力豆。
  • 预热烤箱至180摄氏度,将饼干放入烤箱烤1012分钟至金黄色即可。
  • 小贴士:

    在制作糖心小饼干时,可以根据个人喜好选择不同口味的软糖或巧克力豆,增加口感的多样性。注意控制面团的厚度和烤制时间,避免影响饼干的口感。

    制作好的糖心小饼干香甜可口,既适合自己享用,也可作为美味的礼物送给亲朋好友,带来愉悦的味蕾体验。