作为嘉定区综合红酒仓储供应商，关键的因素之一是选择可靠的供应商。以下是一些可以考虑的因素：
1. 仓储设施
供应商的仓储设施应当具备适当的温度控制和湿度控制设备，以确保红酒贮存环境的稳定性。仓库应当有完善的安全设施和监控系统，确保红酒的安全性。
2. 物流配送能力
供应商应当有高效的物流配送网络，确保红酒可以及时、安全地送达目的地。这包括在运输过程中对红酒进行合适的包装以及遵循相关的运输法规。
3. 库存管理
供应商应当有完善的库存管理系统，能够实时监控红酒的库存情况，并能够提供及时的库存报告和预警信息，帮助客户做好库存规划。
4. 品质保证
供应商应当能够提供红酒品质保证，包括对红酒贮存环境的监控和证明，以及对红酒来源和品质的推介。这有助于客户选择合适的红酒供应商。
5. 客户服务
供应商的客户服务团队应当及时响应客户的需求，并能够提供专业的解决方案和建议，帮助客户解决红酒仓储过程中遇到的问题。
选定嘉定区综合红酒仓储供应商时，需要考虑供应商的仓储设施、物流配送能力、库存管理、品质保证以及客户服务这五个方面的能力和经验。