如何制作鱼头火锅

• 新鲜鱼头：可根据个人口味选择鲫鱼头、鲈鱼头或其他鱼种
• 火锅底料：可购买现成的火锅底料或自制
• 蔬菜：如青菜、豆腐、豆芽等
• 火锅配菜：如肉片、海鲜等
• 调料：生姜、蒜、小葱、辣椒等
• 清汤或高汤：用来煮火锅的汤底

准备工作：

火锅过程：

1. 煮火锅时可根据个人口味添加酱油、料酒等调味料。

2. 煮火锅时可以根据个人口味选择辣度，增加辣椒或者少放辣椒。

3. 可根据个人喜好选择其他火锅配菜，如蘑菇、海鲜等。