明火餐饮是指在烹饪过程中明火直接接触食材的烹饪方式，常见于家庭、餐馆、食堂等场所。明火烹饪的确能为食物赋予独特的香味和口感，但同时也会产生一些影响居住环境的因素。
1. 空气质量
明火烹饪会释放烟雾和油烟，长期暴露在这些有害物质下会对居住环境和居民的健康造成影响。即使使用油烟净化设备，也难以完全消除对空气质量的影响。
2. 安全隐患
明火烹饪存在火灾隐患，一旦操作不当或疏忽可能会引发火灾事故，对居住安全带来潜在威胁。
3. 噪音污染
使用明火烹饪设备往往会伴随着噪音，尤其是使用抽油烟机时，会产生明显的噪音污染，影响居住环境的舒适度。
考虑到明火餐饮对居住环境的影响，以下是一些建议：
1. 使用电磁炉等无明火烹饪方式
电磁炉等无明火烹饪方式可以减少空气污染和火灾风险，是对居住环境更为友好的选择。
2. 安装高效油烟净化设备
如果选择继续采用明火烹饪，建议安装高效的油烟净化设备，并定期清洁和维护，以减少油烟对空气质量的影响。
3. 合理安排烹饪时间
尽量在居民少量的时候进行明火烹饪，以减少噪音对居住环境的影响。
在选择明火餐饮时，居住环境及居民健康需放在首位，合理应对明火烹饪可能产生的影响，才能确保居住质量和生活舒适度。