红酒本身是一种复杂而多层次的饮料，其口味受到葡萄品种、产地、酿造工艺等多种因素的影响。如果您想通过搭配糖果来增添红酒的口味，需要考虑以下几个因素：
1. 红酒的类型
红酒分为干红、半干红、半甜红和甜红等不同类型，不同类型的红酒适合搭配的糖果也会有所不同。
- 干红：搭配深色巧克力或者黑巧克力会是一个不错的选择，因为它们的苦甜味可以与干红的酸度相互平衡。
- 半干红：可以选择一些果味较重的软糖或水果糖，这样可以突出红酒的果味。
- 半甜红和甜红：搭配坚果巧克力或焦糖糖果可能会更适合，因为这些糖果的甜度可以与红酒相互呼应。
2. 红酒的口感
红酒的口感会影响到您选择的搭配糖果。如果是口感较为浓郁丰富的红酒，可以选择口感稍重一些的糖果来搭配，以平衡口感上的差异。
3. 糖果的甜度
糖果的甜度应该是与红酒相互呼应，并不是把红酒的甜度和糖果的甜度叠加在一起。选择甜度适中的糖果，更容易让红酒和糖果的味道完美融合。
4. 建议的搭配
以100斤红酒来看，您可以考虑以下建议的搭配：
- 如果您有干红酒，可以尝试搭配黑巧克力或浓郁的咖啡夹心巧克力。
- 如果是半干红酒，可以选择果味较重的软糖或水果糖。
- 对于半甜红和甜红酒，坚果巧克力或焦糖糖果可能会是比较合适的选择。
红酒和糖果的搭配是一门艺术，建议您尝试不同的组合，发现最适合您口味的搭配，也可以根据自己的喜好和口味来进行尝试和探索。