随着疫情逐渐得到控制，餐饮业也逐渐开始复工。但为了保障顾客和员工的健康安全，餐饮业需要严格遵守防疫规定，并采取一系列措施以防止病毒传播。以下是关于餐饮业复工防疫规定及建议的内容：
1. 员工健康管理
所有员工应定期接受健康检查，包括体温测量和健康监测。任何出现感冒、发烧等症状的员工应立即停止工作，并接受检测和治疗。
2. 清洁与消毒
餐厅内部应加强清洁和消毒工作，特别是对桌椅、餐具、厨房设备等经常接触的表面进行定期消毒。建议使用含酒精的消毒剂，并确保通风良好。
3. 就餐安排
为避免人员聚集，建议餐厅合理安排就餐位置间距，确保桌椅布局符合社交距离要求。提倡预约就餐，减少等候人群的聚集。
4. 食材采购和处理
加强对食材供应商的管控，确保食材的安全性和新鲜度。在食材处理过程中，严格执行食品安全标准，避免交叉污染。
5. 推行无接触服务
餐厅可以推行无接触点菜、点餐和付款，使用电子菜单和在线支付方式，减少人员之间的接触。
6. 员工防护措施
所有员工应佩戴口罩，并保持良好的个人卫生习惯。厨房工作人员应配戴手套，并经常洗手。
7. 顾客沟通
向顾客宣传并强调餐厅的防疫措施，提醒顾客保持良好的个人卫生习惯，鼓励使用无接触服务。
餐饮业在复工过程中应严格执行相关防疫规定，并加强对员工和顾客的健康安全保障工作。只有在确保安全的前提下，餐饮业才能顺利复工，并为顾客提供安心舒适的就餐体验。