为了帮助刚刚开始进入餐饮行业或者打算开设餐饮业务的人员，我整理了一些实用的餐饮实施方案书籍，这些书籍涵盖了从餐厅经营管理到食品安全和营销策略等多个方面的内容，希望对你有所帮助。
1. 《餐饮管理学》
作者：（美）李·达弗、约翰·里开邦、丹尼斯·雷诺兹
这本书详细介绍了餐饮管理的各个方面，包括餐饮业的市场细分、餐饮企业的组织结构、餐饮服务的特点和管理策略等内容。对于想要了解餐饮行业基本知识的人来说是一本很好的入门书。
2. 《餐饮服务运营管理》
作者：汪庆宝
这本书主要介绍了餐饮服务的各个环节，如服务设计、服务操作、服务评价等，适合已经在餐饮行业中工作并希望深入了解运营管理的人员。
3. 《餐饮食品安全与卫生管理》
作者：张永志
这本书详细介绍了餐饮食品安全与卫生管理的相关知识，包括食品安全法规、餐饮卫生管理制度、食品安全风险管理等内容，对于从事餐饮行业的人员来说是一本必备的参考书。
4. 《餐饮市场营销与策划》
作者：何志刚
这本书主要介绍了餐饮市场营销的理论知识和实践技巧，包括市场分析、顾客关系管理、营销策略制定等内容，适合希望提升餐饮业务市场竞争力的餐饮从业人员。
5. 《餐饮管理策略与案例分析》
作者：常明、陈伯钧、王浩
这本书结合了大量的餐饮管理案例，分析了餐饮企业的战略管理、组织管理、营销管理等方面的内容，对于希望通过案例学习提升管理实践能力的人来说是一本很有价值的书籍。
希望这些书籍能够对你有所帮助，祝你在餐饮行业取得成功！