餐饮香烟销售流程通常需要遵守相关的法律法规和行业规范，同时要注意健康和安全问题。以下是一般的餐饮香烟销售流程：
1. 合规准备
在开始销售香烟之前，您需要取得相关的经营许可和销售牌照。这通常需要与当地政府部门联系，并了解相关的法规和程序。确保您的餐厅具备合法售卖香烟的资格。
2. 采购和库存管理
与正规的香烟供应商建立合作关系。定期进行香烟的采购，并确保库存管理有效，避免过期或损坏的产品。妥善保管香烟，防止盗窃和损坏。
3. 价格设定
确定合理的香烟销售价格，并遵守定价政策。考虑市场需求、供应成本和竞争情况来设定价格，保持价格的合理性和竞争力。
4. 陈列和销售
在餐厅内设立专门的香烟陈列区域，确保遵守法律规定的陈列标准。培训员工，要求他们了解香烟产品信息并能够向客人提供咨询服务。在销售过程中，严格遵守年龄限制，不向未成年人售卖香烟。
5. 法律遵从
始终遵守相关的法律法规，包括香烟销售年龄限制、标识要求、广告宣传限制等。定期了解和更新相关法规，确保餐厅的销售行为合法合规。
6. 健康警示
根据法律要求，在餐厅内明显位置陈列健康警示标识，提醒客人吸烟的危害。餐厅也可在菜单等位置提醒客人关于吸烟的健康风险。
以上是一般的餐饮香烟销售流程，如果您需要更具体的信息，可根据实际情况进行调整，并咨询相关部门和专业人士。