华侨大学位于福建省厦门市，是一所知名的综合性大学。作为一所高校，华侨大学周边有丰富多样的美食选择，满足不同人群的口味需求。下面将介绍一些华侨大学附近的美食和推荐的餐厅。
1. 闽南菜：厦门是闽南地区的一部分，这里的菜肴以鲜美的海鲜和独特的调味闻名。在华侨大学周边，您可以尝试一些正宗的闽南菜。推荐的餐厅包括兴港园、黄记煌三必居等。兴港园位于华侨大学对面，是一家历史悠久的餐厅，提供正宗的闽南菜。黄记煌三必居是一家连锁餐厅，拥有丰富的菜单选择，包括炒菜、煮粥、烧烤等等。
2. 火锅：对于喜欢吃辣的人群来说，火锅是不可错过的选择。华侨大学附近有一些火锅餐厅，如老重庆火锅、正宗酸汤鱼等。老重庆火锅提供正宗的重庆火锅，有多种口味可选择。正宗酸汤鱼则以酸汤鱼为特色，是一家适合团体聚餐的好地方。
3. 小吃街：如果您喜欢品尝各种小吃，华侨大学附近的小吃街是您的不错选择。沿着湖里中山路行走，您将会发现很多小吃摊位，如烧饼、肉丸、麻辣烫等等。这里的小吃种类繁多，价格也适中，非常受学生和居民的欢迎。
4. 快餐店：对于想要快速用餐的人来说，周边的快餐店也是一个方便的选择。在华侨大学周边，有很多知名的快餐连锁店，如麦当劳、肯德基、必胜客等。这些快餐店提供各式各样的汉堡、鸡翅和披萨等快餐食品，适合快节奏的生活。
华侨大学周边的美食选择非常丰富，无论您喜欢什么口味，都能找到合适的餐厅。无论是正餐、小吃还是快餐，都能满足您的需求。还可以尝试一些当地特色菜肴，让您对闽南美食有更深入的了解。建议您在尝试美食时注意食品安全和卫生，并根据自己的口味喜好做出选择。享受美食之余也要保持健康饮食的习惯。