如果您有意向在安徽地区开设餐饮加盟店，可以通过以下方式联系相关品牌总部或加盟商：
1. 直接联系品牌总部
您可以通过品牌官方网站或官方微信公众号查找到他们的联系电话，直接致电咨询加盟事宜。通常品牌总部会有专门的加盟部门负责处理加盟相关事宜。
2. 参加加盟展会
加盟展会是一个很好的了解各个品牌并进行初步洽谈的机会。您可以关注一些餐饮加盟展会的信息，展会上会有很多品牌的展台，您可以直接与他们的工作人员交流，并留下您的联系方式，他们会主动与您联系。
3. 加盟代理商
有些品牌会通过加盟代理商来进行加盟招商工作，您可以通过代理商的官方网站或联系方式来了解加盟事宜。
在选择加盟品牌时，建议您要仔细了解品牌的知名度、市场前景、加盟政策、投资费用等信息，可以多比较几家品牌，选择适合自己的加盟项目。
祝您在安徽地区开设餐饮加盟店顺利！