根据中国的相关规定，乘坐高铁携带酒类是有一定限制的。以下是一些相关规定和建议：
1. 官方规定
根据中国铁路总公司的规定，旅客携带的液体物品不能超过每件5升，且单瓶容量不得超过0.75升。因此，如果您携带的红酒符合这一规定，是可以携带上高铁的。
2. 包装和保护
建议将红酒放在专门的红酒箱或者泡沫箱中，以防止在运输过程中发生碰撞或者温度变化对红酒造成影响。最好将红酒放在行李中靠近自己的位置，以免在行李架上被挤压。
3. 温度控制
红酒对温度比较敏感，建议尽量避免暴露在高温或者低温环境下，尤其是在夏季或者冬季。如果可能的话，可以在包裹红酒的箱子中放置一些保温或者保冷材料。
4. 安全性考虑
在携带红酒的过程中，要注意安全性问题，避免在行李中放置易碎或者易破损的物品，以免对红酒造成损坏。
5. 海关规定
除了铁路公司的规定，还需要考虑海关的规定。如果您从国外带回的红酒数量较多，可能需要向海关申报并缴纳相应的税费。
如果您携带的红酒符合相关规定，并且做好了包装和保护措施，是可以携带上高铁的。希望以上信息对您有帮助！