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餐饮卫生属于什么部门?

餐饮卫生管理通常由卫生监督部门负责监管和管理。在不同国家或地区,具体负责餐饮卫生管理的部门可能会有所不同,但一般来说,以下部门可能会涉及到餐饮卫生管理:

  • 卫生监督部门:卫生监督部门是最主要的负责餐饮卫生管理的部门之一。他们负责监督餐饮场所的卫生情况,包括食品安全、餐具清洁、员工卫生等方面。
  • 食品药品监督管理部门:食品药品监督管理部门也会参与到餐饮卫生管理中,他们负责食品安全的监管和管理,确保餐饮场所提供的食品符合卫生标准。
  • 市场监督管理部门:市场监督管理部门也会对餐饮场所进行监管,确保餐饮场所的经营行为合法合规,消费者权益得到保护。
  • 卫生教育部门:卫生教育部门会开展相关的卫生宣传教育工作,提高餐饮从业人员和消费者的卫生意识,促进餐饮卫生管理工作的开展。
  • 餐饮卫生是餐饮行业非常重要的一环,关乎公众健康和安全,因此各相关部门需要密切合作,共同努力,确保餐饮场所的卫生安全。